Cambios químicos
CAMBIO = TRANSFORMACIÓN = FENÓMENO
CAMBIO QUÍMICO: ES AQUEL EN EL QUE
LAS SUSTANCIAS CAMBIAN SUS PROPIEDADES DEBIDO
A QUE SE ORIGINAN NUEVAS SUSTANCIAS CON
PROPIEDADES DIFERENTES A LAS INICIALES.
LAS SUSTANCIAS CAMBIAN SUS PROPIEDADES DEBIDO
A QUE SE ORIGINAN NUEVAS SUSTANCIAS CON
PROPIEDADES DIFERENTES A LAS INICIALES.
Cuando nos referimos a los CAMBIOS QUÍMICOS o TRANSFORMACIONES QUÍMICAS, en realidad estamos hablando de lo que en Química se denominan REACCIONES QUIMICAS. Por lo tanto estamos incorporando un nuevo sinónimo.
CAMBIO QUÍMICO = TRANSFORMACIÓN QUÍMICA =
FENÓMENO QUÍMICO = REACCIÓN QUÍMICA
Las reacciones químicas pueden ocurrir natural y espontáneamente o bien pueden ser provocadas artificialmente por el hombre, ya sea en un laboratorio, en una fábrica, en la cocina de una casa, etc.
La cocción de los alimentos implica, entre otros cambios, una desnaturalización proteica: un cambio químico
Una reacción química es un proceso que demora cierto tiempo. En algunos casos solos unos pocos segundos y en otros casos puede demorar mucho mas tiempo, incluso años.
Una reacción química es un proceso que demora cierto tiempo. En algunos casos solos unos pocos segundos y en otros casos puede demorar mucho mas tiempo, incluso años.
Los químicos han ideado una manera especial de escribir o representar a las reacciones químicas, esa forma recibe el nombre de ECUACIÓN QUÍMICA.
En una reacción química se llama reactivos a las sustancias presentes inicialmente en el sistema, y se denomina productos a las sustancias que se obtienen luego de la transformación.
ACTIVIDADES PARA EL LABORATORIO:
(Ciencias Físicas-2° año .Bernarda Segurola. Marcelo Szwarcfiter .Graciela Saravia)
Capítulo 01 - Química: ¿para qué? (
